期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
敏茨教授的鲟鱼
原文传递
导出
摘要
市场上在出售鲟鱼罐头的新产品,是根据新科技合成配方制成的,营养成分不次于天然鱼子酱,但是价钱要比天然鲟鱼鱼子酱便宜得多。敏茨教授也买了一听回来,他打开,往火腿面包上抹了一层,细细咀嚼着,品味着,确认着新产品味道还不坏,但总感到不如天然鲟鱼的鱼子酱的口味好。美中不足啊!
作者
韦苇
出处
《小星星(阅读100分)(小学4-6年级)》
2009年第11期14-17,共4页
关键词
鲟鱼
营养成分
鱼罐头
天然
产品
配方
面包
分类号
TS218 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
中国牛奶合成配方[J]
.商界,2011(9):60-69.
2
中国牛奶合成配方[J]
.今日畜牧兽医(奶牛),2011(9):19-24.
3
酱油和醋放久了为什么会起“白浮”[J]
.阅读与作文(小学高年级版),2013(7):62-62.
4
复配食品添加剂新国标美中不足[J]
.国内外香化信息,2012(1):19-20.
5
黄坚 Jasmine.
第24讲:鲜美鱼子酱[J]
.中国烹饪,2013(10):60-63.
6
贺荣平.
几种玉米休闲食品的制作[J]
.农产品加工,2005(10):38-40.
7
黄艳青,龚洋洋,陆建学,夏永涛,高露姣,胡园,黄洪亮.
养殖鲟鱼鱼子酱营养品质分析及比较[J]
.食品工业科技,2014,35(10):346-350.
被引量:17
8
一公斤鱼子酱5000欧元湖北产出“黑色黄金”[J]
.水产养殖,2006,27(4):10-10.
9
胡冀太,杜金华,何桂芬.
两种制备工艺对山楂酒品质及抗氧化性的影响[J]
.酿酒,2012,39(3):45-50.
被引量:9
10
上海柏悦酒店世纪100餐厅饕餮鱼子酱周末[J]
.美食,2015,0(4):89-89.
小星星(阅读100分)(小学4-6年级)
2009年 第11期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部