江西省几种主要名特蔬菜的开发利用

江西是农业大省之一。开发利用农业资源是振兴江西农村经济的一项重要战略措施。开发利用名特蔬菜，是发挥农业资源优势，增加农民收入，发展农村经济，使资源优势尽快转化为经济优势的重要途径之一。