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《希望的收获》揭密食品安全

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摘要本刊讯连牛都不吃的转基因食品，人类能吃吗？鲜鱼嫩肉里，藏了多少毒菌、激素和抗生素？谁霸占了我们的种子、土地和水资源？这些问题都能在《希望的收获》一书中找到答案。

作者王化兵

机构地区本刊记者

出处《出版参考》 2009年第21期20-20,共1页 Publishing Reference

关键词食品安全转基因食品抗生素水资源鲜鱼肉

分类号 TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学] S816.73 [农业科学—饲料科学]

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出版参考

2009年第21期

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