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找到红薯的最新吃法

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摘要 近年来,除传统吃法外,人们食用红薯的方法越来越多。可代替米,面用来制作主食,煮熟捣烂,与米粉,面粉等掺和后,可制作各类糕,团,包,饺饼等;干制成粉又可代替面粉制作蛋糕,布丁等点心。
作者 段然屹
出处 《医食参考》 2009年第11期7-7,共1页
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