浙大农学院教授发现一植物成分可降解农残

浙江大学农学院教授喻景权的课题组最新研究发现：一种植物激素能促进农药在植物体内的降解和代谢。相关论文近日在美国化学学会主办的影茛业与食品化与铹杂志发表。为了保证粮食产量，人类每年农药的使用量已达到250万t。农药残留对人类健康和蔬菜贸易带来了严重的挑战。