鲜食糯玉米适宜收获期研究

以目前生产上推广的5个不同颜色的鲜食糯玉米品种为试材进行了不同收获期试验。分别在糯玉米吐丝后15、20、22、24、26、28、30天进行了收获品尝，结果表明，鲜食糯玉米果穗的适收期在吐丝后25天左右，因品种不同前后有3—5天的差异。同时，对垦粘1号6个不同收获期的鲜穗籽粒进行了营养成分测定和品尝评分，吐丝后25天左右是其鲜食适收期。