订单农业契约风险的防范机制研究——以三鹿婴幼儿奶粉事件为例

订单农业的契约风险形成既有事前的逆向选择原因，也有事中的逆向选择和非合作博弈取向原因。从已经发生的契约风险案例来看，契约主体在履约中的逆向选择行为给企业和农户及第三方（消费者）带来伤害往往更大更深。因此，有必要创新订单农业运行机制，建立契约风险“第三者责任险”制度和完善法律保障机制等来增强订单农业契约的稳定性，降低契约风险，促进订单农业良性发展。