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浅谈创新中式餐饮空间中的民族元素

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摘要 通过对部分中式餐饮空间特别是其间体现的民族之素的分析,阐述民族元素的艺术表现及文化内涵,更深层次的从各民族元素的审美和文化内涵上,寻找中式餐饮空间设计的新思想。
作者 肖振萍
机构地区 曲靖师范学院
出处 《科技创新导报》 2009年第30期104-104,共1页 Science and Technology Innovation Herald
关键词 餐饮空间 民族元素
分类号 C93 [经济管理—管理学]
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参考文献3

二级参考文献8

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共引文献10

科技创新导报
2009年 第30期

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