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寻找公司内部的“鲶鱼”
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摘要
一家做沙丁鱼罐头的公司。为了保证沙丁鱼的鲜味,在养鱼的水槽内放入一条鲶鱼,本来懒洋洋的沙丁鱼为了避免受到鲶鱼的攻击而动了起来,整个水槽被激活,这样就保证了沙丁鱼的鲜味。
作者
陈胜乔
出处
《中国林业产业》
2009年第10期58-58,共1页
China Forestry Industry
关键词
鲶鱼
沙丁鱼
鱼罐头
鲜味
水槽
养鱼
分类号
S965.128 [农业科学—水产养殖]
TS254.4 [轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]
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中国林业产业
2009年 第10期
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