体细胞数(SCC)是否应纳入《乳品质量安全标准》的思考被引量：1

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摘要目前,行业和社会各界都在密切关注新《乳品质量安全标准》的出台,期望新标准更具科学性和前瞻性。在新标准起草的过程中,笔者和业内诸多专家都建议将体细胞数（SCC）指标纳入新修订的《乳品质量安全标准》中,其原因如下。

作者温文弛陈新

机构地区山西华诚睿光(中国)生物科技有限公司上海奶业行业协会

出处《中国乳业》 2009年第10期14-15,共2页 China Dairy

关键词质量安全标准体细胞数乳品科学性

同被引文献3

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中国乳业

2009年第10期

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