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肉类食品安全信用体系建设的探索与思考

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摘要 完善食品安全信用法律体系,加强法制化管理,是保障食品质量安全的基础措施。
作者 高观
机构地区 中国肉类协会
出处 《大众标准化》 2009年第10期48-51,共4页 Popular Standardization
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