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乳制品中的添加剂

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摘要 主持人:我们日常生活中几乎天天都离不开乳制品,其质量的好坏也直接关系着我们每一个人的健康。然而,对于现在普遍存在的乳制品中的添加剂现象,尤其是非法添加物,相信很多消费者都不甚了解,本期小课堂特邀国家农副加工产品及白酒质量监督检验中心的弓耀忠工程师为大家讲解有关乳制品中的添加剂问题。让我们用更加全面的视角一同来认识一下乳制品中的一些添加物质,相信无论是乳制品生产企业或是消费者都会从中获益。
作者 弓耀忠
出处 《大众标准化》 2009年第10期55-57,共3页 Popular Standardization
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