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科学吃菜蔬
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摘要
1．胡萝卜整个烤． 将胡萝卜整个水煮或烤着吃。会使人体获得的健康化学物质增加25％．其中包括某些已知抗癌物质。
出处
《湖南林业》
2009年第11期20-20,共1页
关键词
科学
抗癌物质
化学物质
胡萝卜
分类号
S631.2 [农业科学—蔬菜学]
G301 [文化科学]
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湖南林业
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