酸枣仁加工技术的改进被引量：3

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摘要酸枣仁是一种常见的果实类中药材,是将酸枣核经过机械加工所得,与之类同的加工品种有：杏核、桃核、松子、榛子、郁李、银杏、橡籽、柏树籽、火麻籽、莲籽、核桃、芡实、薏米等。用传统的加工方法加工,

作者颜丙芹

出处《农产品加工》 2009年第10期26-27,共2页 Farm Products Processing

关键词加工技术酸枣仁机械加工加工品种加工方法中药材果实类枣核

分类号 S641.2 [农业科学—蔬菜学] TQ461 [化学工程—制药化工]

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