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豌豆芽苗室内一播三收新法

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摘要豌豆芽苗茎叶柔嫩，味美可口，既可与肉类炒食，又可凉拌，作快餐蔬菜，深受消费者和宾馆酒家的欢迎。但室内生产一般都是１次播种１次收获，芽苗产量低，成本高。我们于１９９５～１９９７年连续３年进行了豌豆芽苗１次播种多次采收的试验示范，结果表明：在适当的栽培条...

作者陈玲林林

机构地区四川内江市中区伏龙乡新农业开发部

出处《蔬菜》 1998年第5期27-27,共1页 Vegetables

关键词豌豆芽菌栽培管理室内生产采收

分类号 S643.3 [农业科学—蔬菜学] TS214.9 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]

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蔬菜

1998年第5期

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