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对经营检疫不合格猪胴体案的处理和分析

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摘要１案情介绍和处理１．１案情介绍１９９８年１月２１日上午，在市通达农贸市场猪肉摊床上，兽医监督员发现肉品经营业户何某的一头猪胴体，皮肤密布暗红色大小不等的出血点和出血斑，淋巴结肿大、暗红色、切面多汁，周边出血呈大理石状，肾脏色淡有出血点，肾髓质和肾盂出...

作者赵成文卢昌占刘晓利赵彦君吴树军商学家牟学勤

机构地区辽宁省阜新市兽医卫生监督检验所

出处《中国动物检疫》 CAS 1998年第5期37-38,共2页 China Animal Health Inspection

关键词猪胴体动物检疫经营卫生监督

分类号 S858.281.3 [农业科学—临床兽医学]

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中国动物检疫

1998年第5期

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