开发果汁饮料的新思考被引量：1

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摘要近几年，水果产量大幅度增加，促进了水果深加工行业的发展，果汁饮料品种繁多，丰富了饮料市场，同时，也给饮料市场带来了隐患，劣质产品充斥市场，很多生产厂家产品大量积压。我国前些年进口的饮料设备生产线，三分之二处于停产状态。如何改善当前局面，使果汁饮料业走...

作者崔春红冯建荣

机构地区中华全国供销合作总社济南果品研究所

出处《山东林业科技》北大核心 1998年第5期47-47,共1页 Journal of Shandong Forestry Science and Technology

关键词果汁饮料开发原料成本

同被引文献2

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山东林业科技

1998年第5期

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