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酶制剂可改善家禽饲料的营养价值
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摘要
开发禽用酶预混料现在国际上越来越多,许多人认为其潜力将会在多年间促使家禽营养学出现最激动人心的进展。 一、加酶的基本原理 在猪与禽饲料中添加酶制剂的主要道理是降低饲料成本,提高其经济效益。虽然酶制剂也能改善饲养环境、家禽的质量和健康等因素,但酶制剂加到饲料中后,能提高饲料营养成分的利用率。
作者
刘四朝
刘风华
机构地区
中国农科院研究生院
北京农学院畜牧系
出处
《饲料与畜牧(新饲料)》
1998年第5期7-10,共4页
关键词
家禽
饲料
营养价值
酶制剂
分类号
S816.15 [农业科学—饲料科学]
S816.79 [农业科学—饲料科学]
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饲料与畜牧(新饲料)
1998年 第5期
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