澳大利亚的蔗糖产业

澳大利亚是目前世界上最为年青的蔗糖和食糖生产大国,但现已成为世界上主要的蔗糖生产国和出口国之一。在澳大利亚各项作物产值中,甘蔗仅次于小麦,居第2位;在农牧业各项出口值中,蔗糖仅次于羊毛、小麦和牛肉,居第4位。本世纪初,澳大利亚曾在维多利亚州种过少量甜菜,后因经济效益不佳而放弃。在澳大利亚种植业中,甘蔗是经济效益较高的作物。澳大利亚的蔗糖产业在世界上颇具特色。