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柿果果品干制的技术要点

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摘要不论是晒干还是人工干制，柿果果品原料在干制前都要进行一些技术处理，以利于原料的干制和产品质量的提高。原料的处理要点如下：

出处《农家致富顾问》 2009年第11期45-45,共1页

关键词人工干制技术果品柿果产品质量原料晒干

分类号 S66 [农业科学—果树学] TS255.4 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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2009年第11期

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