摘要
绿壳蛋鸡又称青壳蛋鸡,是我国近年来发现的稀有地方鸡种。该鸡所产的蛋为天然绿色,内含丰富的维生索、微量元素及卵磷脂、脑磷脂等。鸡肉可食,肉味鲜美,内含丰富的维生素A和多种氨基酸及丰富的黑色素,有降血压、降血脂和抗衰老的功效,为天然保健食品。但雏鸡体温调节能力差,消化系统发育不完善,体弱,对环境变化敏感,所以育雏技术直接的影响绿壳蛋鸡的成活率,是其生产成败的关键环节。
出处
《养殖技术顾问》
2009年第11期29-29,共1页
Technical Advisor for Animal Husbandry