加强畜产品质量安全的长效机制

畜产品的质量安全问题已成为畜牧业发展的主要问题之一，畜产品因兽药残留和其他有毒有害物质超标，以及产地环境、生产过程、加工过程造成的污染引发的中毒事件时有发生，给人们正常消费畜产品和维护公共安全造成了极不协调的音符，同时也给国家发展畜牧业造成了严重的经济损失。提高畜产品质量不仅是提高畜产品竞争力的关键措施，同时也是构建环境友好性、可持续发展的和谐社会的必由之路，是维护公共安全的有效措施。