摘要
茶叶历史包括茶科技史、茶经济史、茶文化史、茶传播史4个方面的主要内容,是茶文化的重要组成部分。茶叶历史课程教学是提高大学生文化素质、培养研究生学术素养的有效方式。对茶叶历史课程教材、教学对象、教学内容、考核方式等问题进行分析,有助于教学目标的实现。
出处
《现代农业科技》
2009年第20期362-362,366,共2页
Modern Agricultural Science and Technology
基金
安徽省博士后科学基金(03082092)
安徽农业大学引进人才项目(yi2008-12)
哲学社会科学基金(2008-37)
