作为人造极端酶的交联酶晶体被引量：2

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摘要作为人造极端酶的交联酶晶体林影卢荣德郭勇（华南理工大学生物工程系，广州５１０６４０关键词交联酶晶体极端酶酶作为生物催化剂，催化效率高，立体选择性和底物专一性强，是普通化学催化剂所不可比拟的。然而，在酶的应用过程中还有很多令人不满意之处，如在环境中常常...

作者林影卢荣德郭勇

机构地区华南理工大学生物工程系

出处《生命的化学》 CAS CSCD 1998年第4期38-39,共2页 Chemistry of Life

关键词交联酶晶体极端酶制备稳定性

同被引文献5

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10潘力,林炜铁,姚汝华.Candida rugosa脂肪酶交联酶晶体稳定性研究[J].云南工业大学学报,1999,15(1):12-14.

生命的化学

1998年第4期

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