用“一二三四”法确保食品安全

望奎县质监局结合本地实际，开展了以大米、小麦粉、食用植物油、酱油、肉制品、白酒、饮料、月饼等8类食品为检查重点的食品严查行动。执法人员采取一听情况介绍；二看生产条件、看生产过程；三访企业员工、访消费者、访产品用户；四查生产记录、查产品标准、查相关证照、查产品质量检验情况等办法，对原材料质量控制、生产过程控制、成品质量控制及销售记录、卫生条件等几个环节进行了检查，