广东鳗鱼“游”进川湘菜系

日前，筹备了半年的全国首个鳗鱼文化节的系列活动计划终于尘埃落定，并开始接受顺德市民报名参与，广东省鳗鱼业协会会长透露，鳗鱼行业销售将向“中西合璧”转型。