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白参菌研究进展 被引量:18

Advances in the Research of Schizophyllum commune
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摘要 本文较为系统地对白参菌的生物学特性、生态习性、营养成分、食药用价值、人工驯化栽培等方面的研究进展进行了综述,为我省热区白参菌的研究、开发提供参考。 In this paper, research advances on Schizophyllum commune including its biological characteristic, ecological habit, nutrient ingredient, application value used as food & medicine and cultivation conditions were summarized systematically. It offers basic support for further study on Schizophyllum commune in tropical zone of Yurman province.
作者 张传利
出处 《热带农业科技》 2009年第3期25-29,36,共6页 Tropical Agricultural Science & Technology
关键词 白参菌 营养成分 应用价值 驯化栽培 Schizophyllum commune nutrient ingredient application value domestication cultivation
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