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结晶蜜冷过滤及小型浓缩机性能试验报告

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摘要蜂蜜存放时间久了就会结晶，尽管品种不同，结晶的速度、形状不一样，但几乎所有的蜜都会结晶，蜂蜜结晶会给蜂蜜加工带来困难，因原蜜内有蜂尸、蜂腊等杂物，所以过滤是必要的，有的蜂蜜浓度较低，为了延长保质期，以免发酵，所以浓缩加工也是需要的。由于结晶蜜是固体状...

作者杨志怀

机构地区江西省养蜂研究所

出处《粮油加工（电子版）》 1998年第6期7-7,9,共2页 Machinery for Cereals Oil and Food Processing Main Contents

关键词结晶蜜冷过滤浓缩机性能试验

分类号 S896.1 [农业科学—特种经济动物饲养]

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粮油加工（电子版）

1998年第6期

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