养禽业面临的困境与思考

改革开放以来,我国家禽业取得了长足的进展。从1986年到1997年,家禽出栏量由15.79亿只增长到78.8亿只,年递增14.3％;禽篮产量由555.0万吨增长到2166.8万吨,年递增12％;禽肉产量由187.9万吨增长到1122.65万吨,年递增16.1％。目前,我国禽蛋产量居世界第一位,占世界总产量的三分之一强;禽肉产量居第二位。