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甜食经营:因时因地因人变 广开思路效益显

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摘要 甜食店(南方也称甜品店)提供的甜食品种.都是制作简便的甜热食或冻食,如绿豆糖水、红豆糖水、芝麻糊、西米羹(露)等。现在加入的药膳滋补甜品.
作者 张玉倩
机构地区 上海
出处 《农村百事通》 2009年第21期14-15,共2页
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