中国热带农业科学院环境与植物保护研究所热带果蔬采后病理与保鲜课题组

热带果蔬采后病理及防腐保鲜课题组长期从事热带果蔬采后病害及防腐保鲜研究工作。在热带果蔬采后病害的发生动态、病原菌鉴定与生物学特性、病害综合防治和采后病害病原菌的潜伏侵染等病理方面,以及与采后防腐保鲜相关的采前管理、常温贮运、低温（气调）贮藏、化学防腐、生物保鲜、涂被保鲜及采后生理等方面开展了大量研究。