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小麦损伤颗粒与小麦降落指数的研究 被引量:2

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摘要 一、前言在小麦分级和小麦船货品质检验中,损伤粒是一个非常重要的检验项目,因为损伤粒对小麦使用价值有较大的影响,所以,成为对小麦品质综合评定最重要的因素之一。然而它又是一个复杂、且难以掌握的检验项目,因为它是以感官鉴别为基础,其准确性受检验人员自身生理...
机构地区 辽宁商检局
出处 《现代商检科技》 1998年第5期3-5,共3页
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同被引文献19

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引证文献2

二级引证文献24

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