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鲜菜采后巧包装实现增值再增效

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摘要 新鲜蔬菜通过包装,可使产品在处理、运输、贮藏和销售过程中便于装卸周转,提高搬动效率,减少相互磨擦、碰撞、挤压等造成的产品损失,减少水分蒸发,保持产品新鲜,提高贮藏性能,方便批发零售,适宜蔬菜流通管理现代化的要求,实现增值增效。
作者 何永梅
出处 《蔬菜》 2009年第11期30-32,共3页 Vegetables
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