摘要
槟榔芋属天南星科芋属球茎用变种(ColocosiaesculentaL.vat.cormo$125Chang)魁芋类型,原产于广西、广东、福建等地。槟榔芋块茎呈圆柱形或椭圆形,长30~40cm,直径12~15cm,外皮粗糙,表皮薄、棕黄色至棕红色,剖而观之,芋肉乳白色带紫红色呈槟榔花纹,肉质细腻,煮熟后粉细松软,香味浓郁,故又名香芋。在槟榔芋生产过程中病虫害种类繁多,其中槟榔芋疫病即是最主要的一种,又称芋瘟。该病广泛分布于槟榔芋产区,且发生普遍,高温多雨潮湿的季节适于该病的发生流行,其病株率一般为20%~45%,严重的达100%,病叶率一般为20%~35%,严重的达95%以上,常引起大量叶片干枯,以至植株枯死,造成槟榔芋的产量和品质下降。
出处
《中国蔬菜》
北大核心
2009年第21期21-22,I0003,共3页
China Vegetables
基金
"十一五"国家科技支撑计划项目(2008BADA6B06)
浙江省"十五"重点项目(011102182)