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中温α-淀粉酶活性的定量测定
被引量：
13
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摘要
文中详细介绍了使用722型分光光度计定量测定α-淀粉酶活性的方法和步骤，在教学中可以针对不同的实验目的，利用本实验所介绍的方法，开展探究不同样品中α-淀粉酶活性的实验。
作者
孙静
耿慧莉
莫德馨
机构地区
北京川布兰生物技术开发有限公司
出处
《教学仪器与实验》
2009年第11期44-45,共2页
Teaching Instruments and Experiments
关键词
Α-淀粉酶
酶活性
分光光度计
分类号
Q814 [生物学—生物工程]
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教学仪器与实验
2009年 第11期
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