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常吃鸡蛋的五大好处
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摘要
鸡蛋是最常见的食品。现代科学研究发现,每100克鸡蛋中含有蛋白质12.7克、维生素A15毫克、维生素B220毫克、维生素C12毫克、维生素D10毫克、铁150毫克。另外,鸡蛋中还含有卵磷脂、脂肪及钙、锌、硒等多种对人体有益的物质。人们常吃鸡蛋具有以下五种好处:
作者
本刊编辑部
出处
《求医问药》
2008年第5期47-47,共1页
关键词
鸡蛋
现代科学研究
维生素
蛋白质
D10
卵磷脂
分类号
R151.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]
R224.1 [医药卫生—中医基础理论]
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