每天吃豌豆别超过50克

豌豆又叫寒豆、雪豆，是豆科植物豌豆的种仁。临床研究发现，新鲜豌豆中含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素c和优质蛋白质等营养物质。这些营养物质可提高人体的抗病能力，促进小儿的生长发育。豌豆中还含有丰富的膳食纤维，这种膳食纤维可促进大肠蠕动，有清洁大肠和保持大便畅通的作用。