从三鹿事件看物流信息化三级跳

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摘要 “三鹿奶粉事件”震惊全国上下，国务院于10月9日公布了《乳品质量安全监督管理条例》，全国人大常委会也多次召开会议审议《食品安全法（草案）》，通过完善法规加强对食品安全的监管力度。而对于食品监管而言，物流信息化水平的提高至关重要。“奶粉出现问题，其整个供应链中都有被污染的风险，从奶源到生产，到运输，到仓储再到货品上架等。如果有一套追溯管理系统，

出处《物流理论与实践》 2008年第3期13-16,共4页

关键词物流信息化三鹿奶粉事件全国人大常委会食品安全法监督管理条例乳品质量安全信息化水平

分类号 F253.9 [经济管理—国民经济] F426.82 [经济管理—产业经济]

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