判断出厂检验真实性的关节点被引量：1

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摘要为了确保食品质量安全，食品生产加工企业生产的食品必须批批检验合格后方能出厂销售，这也是生产者在产品进入流通领域之前，确保食品质量源头安全的重要保证。2009年6月1日实施的《食品安全法》第三十七条，关于食品生产加工企业出厂检验是这样规定的：食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度，查验出厂食品的检验合格证和安全状况，并如实记录食品的名称、

作者杨辉

机构地区辽宁省辽阳市质量技术监督局

出处《中国质量技术监督》 2009年第11期35-35,共1页 China Quality Supervision

关键词出厂检验食品质量安全食品生产加工企业关节点《食品安全法》食品生产企业检验合格证企业生产

分类号 TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学] TB497 [一般工业技术]

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中国质量技术监督

2009年第11期

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