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欧盟对软包装金枪鱼消费需求持续增长
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摘要
两年前,欧盟区域一直是全球最大的罐装金枪鱼市场。而现在罐装金枪鱼的主导地位已被软包装和散装小包装的金枪鱼所取代。一般来说,普通软包装比罐装的价格要低35%~45%。这表明金融危机后欧盟居民对金枪鱼消费更趋实际。目前,这些普通软包装(含散装、小包装)金枪鱼的品种主要有:新鲜或冷冻的金枪鱼块、
作者
张平远(译)
出处
《齐鲁渔业》
2009年第11期66-66,共1页
Shandong Fisheries
关键词
消费需求
金枪鱼
软包装
持续增长
欧盟
金融危机
小包装
罐装
分类号
TS255.5 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
F124.7 [经济管理—世界经济]
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齐鲁渔业
2009年 第11期
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