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欧盟对软包装金枪鱼消费需求持续增长

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摘要 两年前,欧盟区域一直是全球最大的罐装金枪鱼市场。而现在罐装金枪鱼的主导地位已被软包装和散装小包装的金枪鱼所取代。一般来说,普通软包装比罐装的价格要低35%~45%。这表明金融危机后欧盟居民对金枪鱼消费更趋实际。目前,这些普通软包装(含散装、小包装)金枪鱼的品种主要有:新鲜或冷冻的金枪鱼块、
出处 《齐鲁渔业》 2009年第11期66-66,共1页 Shandong Fisheries
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