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α-亚麻酸的药用价值及研究概况
被引量：
15
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摘要
人类日常生活食用的油脂有三种类型：饱和脂肪酸及一价不饱和脂肪酸系列、亚油酸系列和α-亚麻酸系列。人类能够利用吸收的糖和蛋白质来合成饱和脂肪酸及一价不饱和脂肪酸，但是人体不能合成亚油酸及α-亚麻酸，
作者
高大文
机构地区
吉林省结核病医院
出处
《中国现代医生》
2009年第31期28-28,31,共2页
China Modern Doctor
关键词
Α-亚麻酸
不饱和脂肪酸
药理作用
分类号
TQ92 [轻工技术与工程—发酵工程]
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