直面蔬菜中的农药残留

据农业植保部门调查，在蔬菜上使用过高毒农药的种植户约占32.8％。种植户一般都是在收获前10～15天用过农药，有的农户甚至在收获前4天用过药，致使蔬菜上的农药残留量较大。有关专家指出，一些易于生虫、生虫后双较难防治的蔬菜瓜果，常常是农药污染最厉害的品种。