猪饲料中砷、铅、镉含量和形态分析

目前国内外对畜禽饲料的重金属污染基本采取总量控制的原则，对于各种重金属在饲料中的形态分布特征，却因缺乏足够数据而暂时处于监管空白。笔者于2007年5月采集某养猪场的猪饲料，探讨饲料中As、Pb和Cd的含量及其形态分布（HAc酸溶态、NH2OH-HCl可还原态和H2O2可氧化态）。