内蒙古国外引进小麦品种的主要品质鉴定

由内蒙古农科院作物所引进并保存的２３５份国外小麦种质资源，参加了全国小麦资源主要品质特性的统一鉴定，从中筛选出蛋白质含量１８．００％以上的高蛋白材料７９份，赖氨酸含量０．５０％以上的高赖氨酸材料１２９份，沉淀值４０ｍｌ以上的材料４５份，硬度测定值在１５ｓ以下的材料３１份，兼具３种优异性状的材料３５份。