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由毛泽东主席命名的三款名菜
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摘要
在中国烹饪园地众多的名莱之中,有三款菜肴是由新中国的开国领袖毛泽东主席亲自命名的。这三款菜肴分别是:四星望月、长征鸡和芙蓉鱼排。
作者
于壮
机构地区
黑龙江
出处
《烹调知识》
2009年第12期18-19,共2页
Cooking Knowledge
关键词
毛泽东
名菜
中国烹饪
新中国
菜肴
鱼排
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
A84 [哲学宗教—马克思主义哲学]
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烹调知识
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