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餐饮业知识产权是缔造品牌的根基
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摘要
最近有媒体报道,在新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市近郊的米东区,由于当地的餐饮企业注重品牌的打造和文化的营造,使当地的回族风味小吃名扬四方,吸引了国内外大批的游客前来品尝。尤其是有了自己的注册商标后,在品牌效应的带动下,米东区许多餐饮企业的生意越做越红火。
作者
卞文志
机构地区
山东
出处
《烹调知识》
2009年第12期24-25,共2页
Cooking Knowledge
关键词
品牌效应
知识产权
餐饮业
新疆维吾尔自治区
餐饮企业
乌鲁木齐市
风味小吃
注册商标
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
F272.3 [经济管理—企业管理]
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