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“麻辣之乡”名厨汇聚角逐“饮食奥斯卡”——家乐“金辣椒”川菜盛典成都落幕
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摘要
10月14日由四川烹饪协会与联合利华饮食策划联合主办的家乐“金辣椒”川莱盛典在‘麻辣之乡”成都举行颁奖典礼,来自大蓉和、俏江南、陶然居等全国知名餐厅的厨师盛装出席。在13日川莱博物馆举行的总决赛中获胜的十位厨师,凭借各自独特创新的川菜款式获得家乐“金辣椒”大奖。
出处
《中国烹饪》
2009年第11期26-27,共2页
Chinese Cuisine
关键词
辣椒
成都市
川菜
饮食
奥斯卡
汇聚
名厨
分类号
TS972.12 [轻工技术与工程]
S641.3 [农业科学—蔬菜学]
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