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果香味浓
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摘要
金枪鱼色拉 主料:金枪鱼200克。 辅料:西柚50克。 调料:千岛酱50克。 制法:金枪鱼洗净,切粒,吸干水分,加入西柚、干岛酱搅拌均匀,倒入模具成型,装盘,略加点缀即可。
作者
蒋晖(制作)
出处
《中国烹饪》
2009年第11期58-59,共2页
Chinese Cuisine
关键词
香味
金枪鱼
搅拌均匀
模具成型
色拉
主料
辅料
调料
分类号
TS262.5 [轻工技术与工程—发酵工程]
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中国烹饪
2009年 第11期
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