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苏轼年谱大宴

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摘要 2008、2009年尾岁初，徐州彭城饭店饮食文化专家组经过两年努力，开发出“中国苏轼年谱大宴”计350道菜点。率誊面世的是苏轼在徐州任两年太守所吃到、见到的40道菜点；继而完成的是苏轼宦海各地有代表性的菜点……

作者纵兆敏（制作）韩勇健（制作）

出处《中国烹饪》 2009年第11期78-81,共4页 Chinese Cuisine

关键词苏轼年谱饮食文化专家组菜点徐州

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

引文网络
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中国烹饪

2009年第11期

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