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走进黎巴嫩的“乡村小镇”

Discover Lebanese Food in the Village Restaurant in Beijing

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摘要黎巴嫩、巴勒斯坦一带的游牧部落有迁徙的传统习惯，在游牧的过程中，他们逐渐把其他地域的美食传统吸收进来并发扬光大，形成自己丰富而细腻的烹饪法则。

作者王萍 Peggy（图）

出处《中国烹饪》 2009年第11期103-105,共3页 Chinese Cuisine

关键词黎巴嫩小镇乡村巴勒斯坦传统游牧

分类号 S824 [农业科学—畜牧学]

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中国烹饪

2009年第11期

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